Valrhona Coeur de Guanaja, kuvertura kot callets, 80% kakava, nizka vsebnost kakavovega masla
Coeur de Guanaja je za ljubitelje bogate cokolade. Valrhona predstavlja prvo koncentrirano cokolado: Coeur de Guanaja 80%. Vrhunska tehnicna resitev za povecanje bogastva vasih cokoladnih receptov. Prednosti Coeur de Guanaja 80%: ustvarjanje receptov, kjer je kakavovo maslo ovira. Izboljsana konsistenca, bolj gladka v nekaterih aplikacijah (biskvit, sladoled, stopljeni sufleji). Zaradi koncentrirane strukture je treba upostevati razmerja vase obicajne cokolade. Ni primerno za premazovanje ali oblikovanje cokolade!
Stevilka artikla
Izbor | Vsebina (teza) | embalaza | Cena EUR
(cena / enoto) | (Donos)
Razpolozljivost | uporabno do datuma
Izbor | Vsebina (teza) | embalaza | Cena EUR
(cena / enoto) | (Donos)
Razpolozljivost | uporabno do datuma
Dodatne informacije o izdelku