Chroma Japanchef J-01 pisarniski noz, 9 cm

CHROMA JAPANCHEF je izjemno oster kuhinjski noz, ki ustreza standardom HACCP. Ta kuhinjski pripomocek je izdelan brez nepotrebnih dodatkov - razen visokokakovostnega jekla za rezilo, kaljenega na 58 HRC in strokovno brusenega. Nozi imajo japonsko geometrijo rezila, natancneje V-oblikovan brus, zaradi cesar so neverjetno ostri. Noz je izrezan v tradicionalnem japonskem slogu, kar omogoca uporabo rezila tudi na koncu. Rocaj je izdelan iz visokokakovostne plastike, tri zakovice pa varno pritrjujejo drzalo in rocaj. Rezilo izjemno dobro ohranja ostrino in ga je mogoce enostavno in hitro nabrusiti, na primer z brusnim kamnom CHROMA ST-1800 granulacije 240/1000.