Jesenske trobente - Trompettes de la Mort, Plantin

Da bi odkrili dobro skrite crne trobentace, morate zelo natancno preiskati listopadna gozdna tla, zlasti pod bukvami in hrasti. A trud se vsekakor splaca! Po okusu celo prekasajo okusne smrcke. Crne trobentace se nabirajo sveze in nato susijo, da se odstrani njihova vsebnost vode. Vsi strokovnjaki za gobe se strinjajo: ta sorta je prakticno vnaprej dolocena za susenje. Crne trobentace so vsestranske in jih je mogoce uporabiti na razlicne nacine, bodisi v juhah, omakah, zelenjavi, omaki, nadevu za pecenke, gobjih enoloncnicah ali kot paniranje za zrezke.