Avokado - Med, Mehika, temen, tekoc, lahka aroma slive, cebelarstvo Feldt

Ze pred 10.000 leti so Azteki v Srednji Ameriki uporabljali plodove avokadovega drevesa kot vir olja in sadja. Avokadovo drevo zraste do impresivnih 15 metrov visoko. Uspeva med drugim tudi v tropski Mehiki. Njegovi stevilni majhni, belo-zelenkasti cvetovi, podobni cvetovom cesnje, so odvisni izkljucno od oprasevanja z zuzelkami. Avokado cebelam ponuja tako obilen nektar kot okusen cvetni prah. Iz nektarja cebele proizvajajo saden, robusten in zelo aromaticen avokadov med, ki ima rahlo sladek okus po suhem sadju in slivi.