Shionori - listi morskih alg z Moshio - soljo in sezamovim oljem, Kagisho

Podobno kot caj velja tudi prva letina Ichibantsumi norija vsako leto za najboljse kakovosti. Ta zelo debel nori ima globok okus po umamiju in se topi v ustih. Listi velikosti grizljaja so zacinjeni z visokokakovostnim sezamovim oljem in znano soljo Moshio. Ta nori je odlicen kot prigrizek ali aperitiv, pa tudi s sveze kuhanim japonskim rizem. Ta kakovost podjetja Kagisho je popolnoma brez ojacevalcev okusa! Kagisho iz province Hyogo je specializiran za Ichibantsumi nori.