Monokultivar Coratina, Linea Mono, ekstra devisko oljcno olje, Cillo

Intenzivno sadno olje iz vinograda Coratina je obrano sredi novembra. Veckratni dobitnik nagrad: Gourmet Olio Award 2026, 2. mesto (intenzivno sadno) in 2025, 1. mesto (srednje sadno); Stiftung Warentest, 1. mesto (priporocena oljcna olja). Harmonicno olje. Odlicno aromaticno olje. Vonj: zeleni mandelj, articoka in zelisca, kot je meta. Okus: mandelj z nezno grenkobo in poprovim zakljuckom. Primerno kot aromaticno olje za jedi z zara, grenke solate, krepke juhe in enoloncnice ter zrele sire.