IGP Toscano, ekstra devisko oljcno olje, Frantoio Franci

To srednje sadno oljcno olje, narejeno iz sort oljk Frantoio, Moraiolo, Leccino in Olivastra, je obrano med 20. septembrom in 10. novembrom. Dobri razlogi za izbiro Toscano IGP: zelo harmonicno in vsestransko. Ima rahlo sladkobo, nezno grenkobo in prijetno poprovo noto, zaradi cesar je resnicno uravnotezeno olje. Okusiti je mogoce grenke mandlje in articoke. Je vsestransko uporabno in se lahko uporablja v enoloncnicah, z mesom, ribami, omakami in vinaigrette.