Sok citrusov Sudachi, 100 %, Japonska

Na Japonskem je sudaci skoraj tako priljubljen kot juzu. Pravzaprav je ta citrus, specialiteta province Tokusima, krizanec med juzujem in tacibano pomaranco. Je bolj kisla in manj sladka kot juzu, a bolj aromaticna in svezega okusa kot obicajne limete, zato se ta specialiteta pogosto uporablja za ponzu. Klasika japonske kuhinje: pecene gobe matsutake (podobne nasim jurckom), obogatene z nekaj kapljicami sudacija. Uzivajte jih same z peceno ribo, perutnino ali zelenjavo. Odlicne so tudi za marinade, prelive, koktajle in celo sladice. Ta kakovost ne vsebuje konzervansov in umetnih arom. Zelo intenziven, 100 % cisti sok.