Tommette de Montagne, poltrdi sir, Pochat

Odlicen poltrdi sir iz pasteriziranega kravjega mleka, proizveden v francoski regiji Haute-Savoie. Za ta sir je znacilna prijetno mehka in kremasta tekstura. Skorja sira Tommette je uzitna in pomembno prispeva k znacilni aromi sira. Odlicna priloga k aperitivu ali na sirni plosci. Uzivajte ga s polnim belim vinom ali sampanjcem.