Olio ekstra devisko sorta Ogliarola Taggiasca, ekstra devisko oljcno olje Ogliarola Taggiasca, Olio Roi

Prava umetnost oljkarja se ne pokaze v izjemnih letih, temvec ko je trgatev tezka. Franco Roi to umetnost obvlada ze generacije: v letih, ko je ligurskih oljk Taggiasca malo, se obrne na apulijsko Ogliarola - sorto, katere blaga sadnost in elegantno telo zanesljivo izrazata znacilen okusni profil njegove posesti. Posebej priporocljivo k ribam in solatam.