Riz Kaga Koshihikari, kratkozrnati riz za susi, Japonska

V osrcju prefekture Ishikawa, v mestu Kaga, je skupina mladih kmetov zacela pionirski projekt, ki zdruzuje tradicionalno znanje, trajnostno kmetijstvo in spostovanje biotske raznovrstnosti. Ta pobuda z imenom `Kaga no Teal` se je zacela leta 2014 in je poimenovana po cirki (pticah, ki vsako jesen obiscejo rizeva polja, da bi se nahranile, kar skupino spodbuja, da se se naprej izogiba pesticidom in kemicnim gnojilom). Danes je deset kmetov zdruzilo moci in ustvarilo strukturo, kjer sodelovanje, izmenjava znanja in tehnoloske inovacije gredo z roko v roki s skrbjo in spostovanjem do vseh zivih bitij.