2024 Nat Cool Drink Me rdece vino DOC, suho, 12 % vol., Niepoort

Vino NAT COOL letnik 2024 prihaja iz razlicnih parcel starih trt Baga v vinorodni regiji Bairrada. Fermentiralo je v cisternah iz nerjavecega jekla pet tednov in staralo do steklenicenja, kjer je potekala tudi jabolcno-mlecna fermentacija. Vino je bilo stekleniceno nefiltrirano. To vino se ponasa s svetlo, sijoco barvo in odraza arome kredne mineralnosti, svezih zelisc in neznih cvetlicnih not. V ustih se pojavijo pridihi malin, podkrepljeni z nezno strukturo in prijetno kislostjo. Kot ohlajeno rdece vino je odlicna priloga k susiju in ga je treba postrezati rahlo ohlajenega - to okrepi njegov osvezujoc in zivahen znacaj.