Pimientos, cela, rdeca, olupljena paprika, layenda

Vlozene paprike so primerne na primer kot priloga k pecenemu mesu in ribam, za nadev s kozjim sirom ali burrato kot antipasto s sveze pecenim kruhom, v solatah, na sendvicih, narezane na trakove za postrezbo s testeninami ali za pripravo ajvarja in drugih omak.