2024 Naked White belo vino, suho, % vol., Gernot Heinrich, ekolosko

AT - BIO - 402. Organsko - biolosko in biodinamicno gojenje vinogradov. Grozdje, ki je bilo rocno obirano od konca avgusta do sredine septembra, je bilo cez noc pusceno na lupinah, s se vedno pritrjenimi trtami. Sledili sta spontana fermentacija in malolakticna fermentacija. Vino je zorelo 14 mesecev na naravnih drozeh v velikih lesenih sodih, preden je bilo ustekleniceno nefiltrirano in brez dodanega zvepla. Nago - cisto in kompleksno: Travnata svezina in cvetlicni seneni vonji vas spodbujajo k uzivanju v vsakem nadaljnjem pozirku cistega veselja v njegovi naravno motni obliki. Pred pitjem pretresite!