Stone White Sauvignon Blanc, suh, 13 % vol., Walter Polz

Stone White je posebno vino, fermentirano v amforah in starano na drozeh. Jabolcno-mlecna fermentacija in eno leto brez dodanega zvepla v posodah iz nerjavecega jekla sta se dodatno povecala njegovo bistrost. Vino ima velik potencial staranja in je mocno pod vplivom preperele apnencaste zemlje. Slane, mineralne note in klasicna zacimba Sauvignon Blanc dajejo temu vinu prepoznaven znacaj. Na splosno je Stone White ocarljiva kombinacija tradicionalnih metod pridelave vina in okusa, ki ga poganja terroir, z obetavnim potencialom staranja. Stone White Sauvignon Blanc letnik 2023 je edinstveno vino z blagovno znamko, predstavljeno brez posebne letnice, porekla ali sortne oznake.