Tekoce zelene olive - omaka iz zelenih oliv (preliv), kaviaroli

Barcelonski Caviaroli je prvotno sodeloval z najmlajsim bratom Adria, da bi ozivil slavno `tekoco olivo` pod imenom DROPS. Zdaj predstavljajo zacimbo na osnovi soka teh oljcnih kroglic, posebej razvito za gastronomijo in gostinstvo. Tekoca zelena oliva je mocna zacimba z intenzivnim okusom, ki bo revolucionirala kuhanje. Na voljo je v treh razlicnih razlicicah: stisnjena zelena oliva, vlozena zelena oliva s cipotl papriko (rahlo pikantna z nezno dimljeno aromo) in presenetljiva oliva s cilijem Ibarra, ki ima okus po Gildi (nabodala iz oliv, incunov in feferonov) - vendar brez incunov.