2022 Valpolicella RIPASSO Superiore DOC, suho, 14 % vol., Monte Zovo

Intenzivno granatno rdeca. V vonju se pojavljajo arome zrelega sadja, cesenj, sliv in crnega ribeza. Poleg sladkih not vanilije, cimeta in klinckov ta Ripasso ponuja tudi cvetlicne note geranije in vijolice. V okusu je mehak, uravnotezen in polnega telesa. Odlicno se poda k pecenemu mesu in je odlicen k socnim glavnim jedem, kot so testenine ali rizota. Prav tako se odlicno poda k mesnim narezkom in trdim sirom.