Tenjo Hon Mirin - sladko rizevo vino, 14 % vol., Japonska

Pristen Hon Mirin, varjen brez dodanega sladkorja, kot je tradicionalno za cisti mirin. Nezna sladkoba se razvije med fermentacijo riza Mochi Gome. Ta mirin je varjen izkljucno iz visokokakovostnih japonskih sestavin. Fantasticno razmerje med ceno in kakovostjo. Ta fini mirin, pomesan z gazirano vodo, nekaj kapljicami soka yuzu in ingverjem, je poleti cudovito osvezujoc! Pijaca za odrasle. Toshimaya je bila ustanovljena leta 1596 kot podjetje za sake v Tokiu in je bila prva te vrste v Edu, starem Tokiu. Kasneje je Toshimaya zacela sama variti sake in se danes se veckrat nagrajeno rizevo vino ponuja sintoisticnim bogovom v cesarskem svetiscu Meiji Jingu.