2023 Bourgogne Pinot Noir La Moutonniere rdece vino AC, suho, 13 vol. %, Roux

Temno granatno rdeca. Cvetica je sestavljena iz crnega sadja, kot sta crni ribez in robida, pa tudi iz rdecega sadja (cesnja) in sladkega korena, lila in cvetnih listov vrtnic, ki se razvijajo v note kuhanega sadja. V okusu se tanini usklajujejo s sadjem, kar vinu daje jasno definirano strukturo. Ena tretjina je bila 10 mesecev starana v barrique sodckih, preostanek pa v posodah iz nerjavecega jekla.