2024 Pinot Blanc QW, suho, 13 % vol., Tina Pfaffmann

Oresckast in pristen burgundec z zivahno kislino in nezno, polno aromo. Njegova neverjetna kremastost jasno razkriva zivahnost apnencastih tal; nezahtevno vino, pridelano s spontano fermentacijo v posodah iz nerjavecega jekla. Vzelo si je cas, kot ga potrebuje vsak mocan znacaj. Sveze vino, ki se dobro poda k azijski kuhinji in rahlo zacinjenim ribjim in mesnim jedem.