Laab Namtok, mesanica tajskih zacimb, LOBO

Laab/Larb Namtok je jed iz severovzhodne Tajske, splosno znana kot Isan. Beseda Namtok dobesedno pomeni `slap`, kar naj bi se nanasalo na vodo (ali tekocino), ki med kuhanjem brbota v svinjini. Podoben je recept kot Som Tam (tajska pikantna solata iz papaje). Svinjino lahko nadomestite z govedino, ribo, tofujem ali gobami. V vsakem primeru boste dobili cudovito aromaticno in okusno tajsko solato. Mleto svinjino lepo zacinimo in postrezemo s koriandrom, svezo cebulo, ribjo omako in lepljivim rizem.

Dodatne informacije o izdelku