2020 Cabi Sehr Nett Riesling Kabinett, sladko, 8 % vol., Fio Wine

Se en dokaz, da je treba klasicni slog Kabinett negovati in gojiti. CabiSEHRnett je sinonim za zivahno sadje, zaznavno skrilavcnost, finoco in ostro kislino. Pocasi in spontano fermentirano v posodah iz nerjavecega jekla vzbuja note bele breskve, manga, zelenega jabolka in limone. Z nizko vsebnostjo alkohola ze kaze svoj velik potencial staranja. Aromaticno in osvezilno v ustih. Kljub svoji lahkotnosti je zelo intenzivno. Odlicno se poda k susenemu lososu. Popolno vino, ki je odlicno za mlado in/ali staro vino.