2023 Silvaner QW, suho, 12 % vol., starano na kamnu, ekolosko

DE - ORGANIC - 022 Vina posestva so vstopna tocka v hierarhijo kakovosti VDP (Zdruzenje nemskih vinogradniskih posestev Pradikat), ki temelji na poreklu. So vizitka vinarja. Vina prihajajo iz lastnih vinogradov posestva in izpolnjujejo stroga merila VDP. Sadno, socno, izrazito z neznimi mineralnimi zilami - tako opisujemo nas silvanec. Nezne arome zelenega jabolka, hruske in zeliscnih not, skupaj s svezo kislino, mu dajejo privlacnost. Ta svez silvanec, ki se skoraj univerzalno uporablja kot kombinacija s hrano, se odlicno ujema tudi z ustvarjalnimi zelenjavnimi in zeliscnimi jedmi, ki presegajo frankovsko kuhinjo.