2022/2024 Gewurztraminer, suh, 12 % vol., Ziereisen

To vino je mesanica dveh letnikov Gewurztraminerja, kar zagotavlja popolno ravnovesje. Rocno obrano grozdje te starodavne sorte je bilo stisnjeno po vec dneh maceracije. Most je spontano fermentiral v posodah iz nerjavecega jekla z avtohtonimi kvasovkami. Mineralno vino z neznimi aromami vrtnice.