Ferrand Cognac Double Cask Grande Champagne 1. Cru de Cognac

Izrazita sadnost s pikantno sladkobo, s cokolado prelitimi slivami, lesniki, uravnotezenimi hrastovimi notami in pridihom vanilije. Zakljucek PX je dobro uravnotezen, s suhim sadjem, karamelo, figami in orescki. Sadna sladkost je harmonicno povezana z rahlo pikantnimi notami in zelo subtilno, pozivljajoco igro sadja in kislosti. V zakljucku se zadrzujeta medena sladkoba in pikantno-sadne note. Double Cask Reserve ozivlja davno pozabljeno tradicijo dvojnega zorenja, proizvodne metode, v kateri blesti Hisa Ferrand, kar zagotavlja siroko paleto okusov in kompleksnosti. Po zacetnem zorenju v 350-litrskih francoskih hrastovih sodih koncni pridih dobi v sodih PX iz prejsnjega sherryja, povprecno 6-12 mesecev (odvisno od soda). Sodi, upodobljeni na etiketi, in portret Elieja Ferranda VIII. odrazajo njegovo vlogo pionirja tehnik zorenja in so poklon obrtnistvu.