Proizvajalec (Odgovoren podjetnik)
Traiteur de Paris, 4 rue de la Rigourdiere, CS81763, 35517 Cesson- Sevigne cedex, Frankreich.
Sestavine
Opera, sladica iz biskvita, prepojenega s kavnim sirupom, kavne kreme s kremo iz masla, cokoladne ganache in kakavove glazure, globoko zamrznjena. 22,8 % biskvit (jajca, sladkor, psenicna moka, voda, mleti mandlji, grahova moka, pecilni prasek: difosfat, natrijev karbonat (vsebuje psenicni skrob), emulgator: mono- in digliceridi mascobnih kislin, krompirjev skrob, mlecne beljakovine), voda, sladkor, maslo, glazura (voda, glukozni sirup, sladkor, zelirno sredstvo: pektin, kislina: citronska kislina), smetana, 7,3 % temna cokoladna kuvertura (58 % kakava) (kakavova masa, sladkor, kakavovo maslo, emulgator: lecitin), jajcni beljak, 3,1 % temna cokoladna kuvertura (72 % kakava) (kakavova masa, sladkor, kakavovo maslo, emulgator: sojin lecitin, naravna aroma vanilije), 1,5 % kavni ekstrakt (kava, voda, sladkor), 1,3 % kava, glukozni sirup, kakav v prahu, goveja zelatina, zelirno sredstvo: pektin, ucvrscevalna sredstva: difosfat, kalcijev fosfat). Hranite pri -18 ?C. Odstranite plasticno folijo in odtajajte 3 ure pri +4 ?C. Ko je odtajano, shranjujte najvec 48 ur pri temperaturi od 0 ?C do +4 ?C. Odtajanega izdelka ne zamrzujte ponovno.
