Coeur de Neufchatel AOP, mehki sir, bio

FR - BIO - 01 Mleko prihaja pretezno od normanskih krav, ki proizvajajo mleko, bogato z mascobami in beljakovinami, zaradi cesar je idealno za proizvodnjo mehkega sira. Mlecno, uravnotezeno in aromaticno, s prijetno noto surovega mleka in, odvisno od letnega casa in stopnje zrelosti, z nezno aromo kvasa, ki spominja na soncnicna semena.