Aceto Balsamico di Modena IGP Il Tinello, rosso, balzamicni kis, staran, Il Borgo del Balsamico

Ta kompleksen balzamicni kis, staran priblizno tri leta, je vrhunski izdelek iz druzine Crotti. Njegov okus je dolgotrajen, z notami karamele, slada, vecplastno sladkostjo in dobro integrirano kislino. Njegova konsistenca je gosta, kot tradicionalni balzamicni kis. Uporablja se lahko na enak nacin: s parmezanom, sadjem, kot so jagode, govejim filejem ali preprosto samostojno.