2023 Scharzhofberger Riesling GG, suho, 12,5 % vol., Van Volxem

Najboljsa, z minerali bogata, modra devonska skrilavceva tla, preperela. Scharzhofberger se elegantno predstavlja z nezno natancno mineralnostjo tega resnicno cudovitega mesta. Pozivljajoc, a hkrati eleganten obcutek v ustih, vino, ki vzbuja zeljo. Zivahna kislost, znacilna za fini modri skrilavec tega carobnega mesta, nenehno zahteva nov pozirek. S svojo ocarljivo aromo zrelega rumenega sadja, kot so marelice, kutine in mirabele, prepleteno z osvezilno meto, se to izvrstno vino odlicno poda k finim skoljkam ali ribam.