ZLATI KROG - Cebula - Gin - Catni, avtorica Sascha Stemberg

Cebula ni ravno znana po svoji kulinaricni spretnosti. Toda tukaj ji je vdahnjeno novo zivljenje. Morda zato, ker je cebula prepojena s Saschinim ginom, koriandrom in limeto, nato pa nezno zacinjena. Catni, ki se odlicno poda k perutnini in telecjemu mesu. Seveda pa je tudi pravi uzitek s sirom, kot vedo gostje Stembergovih. Kakovost je v moci sestavin. Vse je pripravljeno in kuhano rocno. Nasi catniji so proizvedeni le svezi v majhnih serijah. Brez konzervansov, ojacevalcev okusa, zgoscevalcev in vode kot polnila.