2023 Steingrube Chardonnay QW, suho, 13 % vol., Wittmann, ekolosko

Vinograd Westhofener Steingrube VDP.ERSTE LAGE se nahaja neposredno nad srediscem vasi in povezuje zupnijo, Brunnenhauschen in Morstein (malto). Njegova juzna lega in skalnato bogata podtalnica ustvarjata mikroklimo z velikim potencialom za zorenje. Podtalnico zaznamujejo apnencaste pecine, prekrite le s tanko plastjo ilovice in gline. Visoka vsebnost apnenca daje vinom znacilno mineralnost in cist, slan znacaj.