> Molekularno kuhanje, molekularna gastronomija, barve, teksture > Sosa teksture, teksturizatorji in razlicni izdelki
Sosa Inulin Hot (Vlakna) (39460) - 500 g - PE lahko

Sosa Inulin Hot (Vlakna) (39460)

Stevilka artikla
Izbor | Vsebina (teza) | embalaza | Cena EUR
(cena / enoto) | (Donos)
Razpolozljivost | uporabno do datuma
stevilka artikla: 42518
500 g PE lahko
€ 20,85 *
(€ 41,70 / kg)
VE nakup 6 x 500 g PE lahko do kdaj   € 20,22 *
TAKOJ VSELJIVE
zadnji datum poteka: 29.08.2026    Ø 513 dni od datuma dostave.  ?
Mnozica:

Za kreme in pudinge brez mascobe ali za zmanjsanje in nadomestitev vsebnosti mascobe v penah, pekovskih izdelkih, sladoledih, kremah in receptih na splosno. V velikih odmerkih lahko ustvari stabilne gele, odporne proti rezom. Dodamo tekocini, ki jo pripravljamo, in mocno premesamo, segrejemo na 50 - 70 ?C za boljso porazdelitev. Mesanico pustite stati pri 5 ?C 2 uri, dokler ni popolnoma hidrirana. Nato ga lahko tudi zamrznete, ne da bi pri tem izgubil svoje lastnosti.

Dodatne informacije o izdelku
Imenovanje
Sosa Inulin Hot (Vlakna) (39460)
stevilka artikla
42518
Vsebina
500 g
Pakiranje
PE lahko
uporabno do datuma
zadnji datum poteka: 29.08.2026    Ø 513 dni od datuma dostave.  
bruto teza
0,59 kg
Razpolozljivost
TAKOJ VSELJIVE
kolicina na zalogi
39
ohlajen izdelek
Ne, neohlajen izdelek
Pakirna enota
6
Davcna stopnja
7 %
Koda EAN
8414933333838
BIO certificirano
st
Intrastat stevilka (Blagovna stevilka, stevilka carinske tarife, sifra, oznaka HS)
21039090
Proizvajalec (Odgovoren podjetnik)
Sosa Ingredients, S.L.U. Colonia Galobart S / N, 08270 Navarcles, Barcelona, Spanien
proizvedeno v drzavi | ISO
Spanien | ES
Sestavine
Vlakna inulin. Inulin. V velikih kolicinah ima lahko odvajalni ucinek. Doziranje: 50-200 g/L. Hidrirajte v hladni vodi z mocnim mesanjem z rocnim mesalnikom 1 minuto. Zdi se vroce. Shranjujte v hladilniku 12 ur, 100% zamrznjeno. Samo za profesionalno uporabo! Hraniti na hladnem in suhem mestu.
Lastnosti: Hranilne vrednosti ni treba navesti.
Alergijske informacije o izdelku (vsebuje alergene) (42518)
Alergeni so lahko v sestavinah navedeni krepko. Ali alergenov ni ali pa nam jih proizvajalec/dobavitelj se ni poslal.
#userlike_chatfenster#