2021 Clos des Combes rdece vino cuvee, suho, 14 % vol., Lancyre, organsko

FR - BIO - 15. Clos des Combes je edino vino na posestvu, pridelano iz enega samega vinograda, narejeno iz enakih delov Syraha in Grenachea. Vino, ki fermentira v posodah iz nerjavecega jekla, zdruzuje polno sadnost Syraha z mineralnimi, zeliscnimi notami Grenachea. Arome crnih cesenj in sliv se mesajo z namigi tobaka, sladkega korena, tartufov in zelisc garrigue (sredozemsko grmicevje). Dolg pookus v ustih.