2023 Hipping Riesling GG, suho, 12 % vol., Gunderloch, ORGANSKO

DE-OKO-039. Eksoticne in izrazite sadne arome, socna struktura, dobro vgrajena kislina, gostota in pritisk na okus. Grozdje za to vino raste na izbrani parceli na strmem pobocju. To je rdeca glinasta skrilasta prst, prekrita z ilovnato rdeco zemljo. Ta kos je izpostavljen posebej intenzivni soncni svetlobi, hkrati pa je zelo zasciten pred vetrom, saj je zagozden med dva hriba.