2022 Rizling, suhi, 12 % vol., Baeder, BIO

DE-OKO-022 Mineralnost tega znacilnega rizlinga temelji na Rotliegend riolitu (porfir). Kamnito in neplodno sili trto, da koplje globoke korenine, da bi iz te globine pridobila njene sestavine. Sveze arome grenivke, zelisc in sveza pikantnost ter najfinejse mineralne note zaznamujejo ta letnik. Odlicno se poda k jedem, ki vsebujejo cili, kot so azijske jedi ali pikantne ribje jedi.