2022 Witch Hunter Sauvignon Blanc, suho, 13 % vol., Schneider / Hensel

To vino je plod sodelovanja dveh prijateljev in vinarjev iz Pfalske regije, Thomasa Hensela in Markusa Schneiderja. Grozdje prihaja iz obcin Bad Durkheim (Hensel) in Friedelsheimer Feldmark (Schneider). Enosortni Sauvignon Blanc `The Witch Hunter` je bil fermentiran v 500-litrskih lesenih sodih (tonneaux) za nekaj vec kot polovico volumna, preostanek pa v cisternah iz nerjavecega jekla.