2023 Hensel in Gretel belo vino cuvee QW, suho, 13 % vol., Schneider / Hensel

To vino je plod sodelovanja dveh prijateljev in vinarjev iz Pfalske regije, Thomasa Hensela in Markusa Schneiderja. Grozdje raste na prodnatih, kamnitih tleh med ravnino Vorderpfalz in gorovjem Haardt. Ta cuvee je mesanica sort Pinot Gris, Pinot Blanc in Chardonnay, zorjena v cisternah iz nerjavecega jekla in nato 150 dni starana v rabljenih hrastovih sodih, kar mu daje subtilen vpliv hrasta. V ustih je socno in sveze s srednje polnim telesom, prijetno kislostjo in dolgim pookusom, ki ga nosijo subtilne arome hrasta.