Shaoxing Guonang 1959, rumeno rizevo vino iz zelenega zada, 15 vol. %, Kitajska

Rumeno rizevo vino (v kitajscini `Huangjiu`) je kitajsko ime za razlicne vrste zitnih vin, proizvedenih iz riza in lepljivega riza. Za razliko od kitajskega Baijiuja ti niso destilirani, temvec fermentirani. Kakovost zelenega zada Guonang 1959 kot enega od luksuznih izdelkov Guyue Longshan govori sama zase. Rumeno rizevo vino se tradicionalno vari v Shaoxingu in je sestavljeno iz izvirnega Huangjiuja, ki je 40 let zorel v tradicionalnih skladiscih. Rumeno rizevo vino s kompleksnim, a blagim okusom s sadnimi notami spominja na spanski seri. Rizeva vina imajo od 8 do 20 odstotkov alkohola in se tradicionalno pijejo topla.