Enosladni viski Caol Ila Signatory 100 Proof, 10 let, 57,1 % vol., Islay

Desetletni Caol Ila 2014/2024 je paradni konj slikovitega zaliva na vzhodni obali otoka Islay, od koder izvira. Destiliran leta 2014, je bil ta viski izdaje 28 z 100 Proof polnitvami dopolnjen v sodih za seri Oloroso s prvim in ponovnim polnjenjem pri enem najuspesnejsih neodvisnih skotskih polnilcev. Signatory Vintage je otoski viski usteklenicil z robustnimi 57,1 % ABV, brez dodanih barvil ali hladilne filtracije. Rezultat je polna izkusnja za zahtevne ljubitelje sote, kjer se sladki sotni dim mesa s pikantnimi notami serija, poprom in malinami.