Single Malt Whisky Ardbeg Anthology Harpy`s Tale 13 let, 46 % vol., Islay

Ta viski je prvi v tridelni seriji (Antologija = literarna zbirka). Vsak Ardbeg v seriji Antologija zdruzuje dve bitji v sebi, tako kot mitska bitja iz grskih legend. `Harpija`, legendarna zival iz anticne mitologije, polclovek, pol ptica, je presenetljivo podobna temu viskiju, ki je po naravi izmuzljiv in slogovno kompleksen. Viski je 13 let zorel v dveh vrstah sodov, nato pa se je zdruzil: 1: sodi Sauternes (redki in iskani, ki dajejo sladkost) in prvi Ardbeg, ki je zorel v sodih Sauternes. 2: Ex-bourbon (klasicna dimljenost Ardbega). Vonj: Izrazito oljnat, z notami ekstra deviskega oljcnega olja, korenine sipjega grenivca, aromaticnih zelisc, kot sta koriander in zajbelj, ter kanckom dimljene limonine lupinice. Skropljenje vode sprosti dodatno oljnatost, podobno lanenemu olju, z rahlo voskavostjo in kanckom creme brulee. Okus: Mehka, oljnata tekstura z bogatim, sladko-dimljenim okusom. Note hrastovega mahu, melase in janezevih bonbonov z ljubko, sladko-lesno balzamicno noto, ki ji sledijo arome dimljenih marelic in evkaliptusovega olja. Zaokus je dolg, sladko-dimljen, s pridihom kumine, kardamoma in kanckom kokosa.