Pani Puri / Gol Gappa, nepecen, cips za nadev, z masala pomako, heera

Pani Puri / Gol Gappa, nepecen, cips za nadev, z masala pomako, heera

41443

250 g

Karton

0,25 kg

TAKOJ VSELJIVE

267

Ne, neohlajen izdelek

10

7 %

5031416111177

st

11032090

P&B (FOODS) Europe B.V., Bredaseweg 108a, 4902 NS Oosterhout, Niederlande.

Indien | IN

Gol Gappa, nepecen z zacinjeno marsalo. Peleti Gol Gappa: PSENICNA MOKA, sol. Pikantna pomaka Masala: kamena sol, mango v prahu, kumina, crna sol, asafetida, crni poper, meta, kardamom, nageljnove zbice. Priprava: Gol Gappa peleti: V globoko ponev damo 1 liter jedilnega olja in ga segrejemo. Ko se olje segreje, dodajte pelete. V nekaj sekundah bi se morala vsaka kroglica razsiriti v Gol Gappas. Vsako razsirjeno gol gapo odstranite iz olja in polozite na papirnato brisaco, da se odcedi odvecna mascoba, ter pustite, da se ohladi. Za nadev: skuhamo, olupimo in nasekljamo 2 manjsa krompirja. Dodajte boondi (cicerikine bisere) v vodo mesanice zacimb. V skledo nalijte 100 ml tamarindove omake. Preluknjajte vrh vsake razsirjene gol-gappe, da oblikujete majhno odprtino. Previdno dodajte nekaj krompirja in nato z zlico dodajte nekaj tamarindove omake. Na koncu zalijemo z zacimbno mesanico vode in postrezemo. Hraniti na hladnem in suhem mestu ter stran od mocnih vonjav.