Mostarda Bergeron Apricot, marelicna omaka z okusom gorcice, Belberry

Najpomembnejsa in najbolj aromaticna sorta marelice za francoske specialitete je predelana v tej Mostardi. Je zelo aromaticen, cvrst in idealen za kuhinjo. Kot mostarda se dobro poda k svezim in poltrdim sirom, k perutnini kot glazuri ter v marinadah in curryjih.