Banyulovo vino - Matifoc, suho, primerno tudi za kuhanje, 16,5 % vol.

Kjer se Pireneji spuscajo v morje, se vinogradi Banyulsa raztezajo vec kot 25 km vzdolz obale, od Collioureja do Cerbereja in Port-Vendresa. V teh vinogradih, na skrilastih terasah, kjer grozdje obirajo prezrelo, pridelujejo Banyuls Vin Doux Naturel (naravno sladko vino), ki se ponasa z bogatimi in kompleksnimi aromami. To vino pa je suho in se lahko uporablja tudi v kuhanju. Je vino za izboljsanje in aromatiziranje razlicnih jedi in omak.