Riofrio Caviar Essence, velikost zrn nad 3 mm, Naccarii, brez konzervansov, organsko

ES - ECO - 001 - AN Prvi organski kaviar na svetu! Intenziven, svez kaviar s cvrstim, hrustljavim zrnom. Kaviar Riofrio Nacarii vas bo takoj presenetil. Njegov okus je intenziven, z jasnimi mandljevimi notami, neznim umamijem in dolgim, elegantnim pookusom. Zrno je cvrsto in hrustljavo, kar je znak prave kakovosti. Nas nasvet: Tik pred serviranjem kaviar nezno premesajte v plocevinki. To nekoliko zrahlja zrna in vidno sprosti aromo. Riofrio proizvaja prvi ekoloski kaviar na svetu. Jesetre gojijo v Loji v Granadi ze od leta 1963 v kristalno cisti izvirski vodi, ki tece neposredno iz gora. Ribe imajo dovolj casa za rast, so brez stresa in se hranijo izkljucno z ekolosko krmo. Celoten postopek je dosledno trajnosten in certificirano ekoloski, od vzreje do koncne konzerve. Uporabljajo se samo ciste jesetrove ikre s soljo.