2021 Assemblage Reserve, suho, 13,5 % vol., Peth - Wetz

To vino je oblikovano po klasicni bordeski mesanici - iz sort grozdja Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc in Merlot nastane fino zametno vino, ki ga dopolnjujejo arome cedre, tobaka in kave. V nosu se pojavijo arome crnega ribeza, gozdnih tal, zelisc in kancek lesa. Dvajset mesecev zorenja v barrique sodckih harmonicno integrira tanine v celotno strukturo, zaradi cesar je to cudovito vino, ki ga lahko uzivate samostojno ali v kombinaciji s hrano. Uzivajte to mesanico Reserve z jedmi, kot sta divjacina ali jagnjetina.