Keramicni set, Marisol Flos Salis? 100g in Tellicherry Pepper 70g, zlica, bio

PT - BIO - 04, PT - BIO - 03 Cudovit set za vsako mizo! Ti rocno izdelani kosi iz glazirane keramike bodo na vsaki mizi videti osupljivo. Pokrov, oblikovan kot skledica za prste, sprejme ravno pravsnjo kolicino za zacimbe. Kot smetana na mleku tudi ta posebna izbira Flor de Sal tvori prvo plast slanice in se dnevno rocno pobere. Da bi ohranili nezne, luskaste kristale, se Flos Salis? skrbno polni v ekskluzivno izdelane posode. Poper Tellicherry je narejen iz popolnoma zrelih rdecih poprovih zrn, ki se fermentirajo in posusijo skupaj z vso pulpo. Ta postopek poper obarva crno, vendar ne crno kot ugalj, temvec ima prijetno temno rjav odtenek. Ta metoda tudi okrepi aromo: popolnoma zrela poprova zrna so razvila izrazito oresckast okus in mocno pikantnost. Ta poper se uporablja predvsem s temnim mesom, kot sta divjacina in govedina, pa tudi v cokoladnih sladicah.