

Parmezan - Parmigiano Reggiano DOP (ZOP), prva kakovost, staran najmanj 30 mesecev
ohlajen izdelek 0°C do +7°C
Stevilka artikla
Izbor | Vsebina (teza) | embalaza | Cena EUR
(cena / enoto) | (Donos)
Razpolozljivost | uporabno do datuma
Izbor | Vsebina (teza) | embalaza | Cena EUR
(cena / enoto) | (Donos)
Razpolozljivost | uporabno do datuma
Pravi Parmigiano Reggiano se sme proizvajati le v italijanskih provincah Parma, Reggio Emilia, Modena, Bologna zahodno od Rena in Mantova vzhodno od Pada. Od tu prihaja tudi surovo mleko za ta trdi sir. Krave se smejo hraniti samo s travo in neobdelano zivalsko krmo. Za proizvodnjo enega kilograma Parmiggiano Reggiano potrebujete priblizno 16 litrov mleka. Ko so koluti sira odebeljeni in oblikovani, jih za 20 dni potopijo v slanico in nato zorijo vsaj 30 mesecev. Okus parmezana je zelo mocan in s staranjem postane bolj pikanten. Samo siri, testirani s strani Consorzio Tutela, prejmejo znak kakovosti z oznacbo porekla.
Dodatne informacije o izdelku
Alergijske informacije o izdelku (vsebuje alergene) (40336)
mleko
Imenovanje
Parmezan - Parmigiano Reggiano DOP (ZOP), prva kakovost, staran najmanj 30 mesecev
stevilka artikla
40336
Vsebina
250 g
Pakiranje
zulji
uporabno do datuma
zadnji datum poteka: 03.10.2025 Ø 112 dni od datuma dostave.
bruto teza
0,25 kg
Razpolozljivost
TAKOJ VSELJIVE
kolicina na zalogi
24
ohlajen izdelek
Da, svez izdelek 0-7° Celzija
Pakirna enota
12
Davcna stopnja
7 %
Koda EAN
8002710402305
BIO certificirano
st
Intrastat stevilka (Blagovna stevilka, stevilka carinske tarife, sifra, oznaka HS)
04069061
Proizvajalec (Odgovoren podjetnik)
Zanetti S.p.A., Via Madonna, 1, 24040 Lallio, Italien.
proizvedeno v drzavi | ISO
Italien | IT
Sestavine
Trdi sir Parmigiano Reggiano, najmanj 32 % mascobe v suhi snovi. MLEKO, sol, sirilo. Shranjujte v hladilniku pri +2?C do +8?C.
hranilna tabela (40336)
na 100g / 100ml
kaloricna vrednost
1671 kJ / 402 kcal
mascoba
30 g
od tega: nasicene mascobne kisline
20 g
beljakovine
32 g
Sol
1,6 g
mleko