Shiso Furikake - s perilo in ume slivo, Fukami, Japonska

100 % naravni furikake iz posusenega umebosija in rdecega sisoja. Siso furikake se pogosto pripravlja brez umebosija, vendar ta izvrsten izdelek zdruzuje najboljse iz obeh sestavin, staran tri leta. Odlicen je na sveze kuhanem rizu ali za onigiri, pa tudi v prelivih ali japonskih vlozenih kumaricah. Fukami je druzinsko podjetje cetrte generacije, ki goji lastno ume (japonsko slivo), ki jo nato predela v umebosi (vlozene slive) in umesu (slivov kis). Podjetje se nahaja v provinci Wakayama, svetovno znani po sadju nanko ume. Ume in siso, ki se tukaj uporabljata, se gojita brez pesticidov ali umetnih gnojil.