Tonka fizol, mlet, bio

DE - ORGANIC - 001 Tonka fizol je seme drevesa tonka. To drevo, ki spada v druzino strocnic, izvira iz severne Juzne Amerike. Danes njegova fermentirana semena vecinoma prihajajo iz Venezuele in Nigerije. Tonka fizol se lahko uporablja podobno kot vanilija za aromatiziranje sladoleda, pudinga ali sufleja. Njegov vonj je sladek in intenzivno aromaticen. Ima rahlo grenak okus. Ze samo kancek arome tonka fizola je dovolj, da sladkim in slanim jedem doda eksoticen pridih.