Canela, Zimt, regionalno podjetje

Na voljo v zacetku oktobra. Mlet cimet disi sladko in zemeljsko. Uporablja se lahko na vec nacinov. Poleg peciva, riza, karija, dusenih jedi, kot so jajcevci, se odlicno poda tudi v paradiznikovo sughi. Cimet doda prefinjeno sladkobo stevilnim slanim receptom in ni obvezen samo v slivovih tortah in rizevih narastkih.